Húsmennyiség:
Só:
Piros paprika*:
Ha csípős paprika is van használva akkor:
Piros, édes paprika*:
Csípős paprika*:
Fokhagyma:
Őrölt bors:
Őrölt köménymag:
* Ha csípős paprika van használva akkor az arányok a következők: őrölt édespaprikát 2/3 része, őrölt csípőspaprika 1/3 része az összes őröltpaprikának.